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Le périple de 4 amis sur le sentier Nepisiguit Mi’gmaq

Quatre amis sur le sentier Nepisiguit Mi’gmaq : 4 jours, 2 sections, 60 km Le sentier Nepisiguit Mi’gmaq, dans le nord du Nouveau-Brunswick, s’étend sur 150 km dans un véritable paradis de nature sauvage.

Aventures hivernales en famille à Saint John

De futurs souvenirs se forment près de la baie de Fundy« Là où la forêt et l’océan se rencontrent ». Voilà comment nous avons toujours décrit le coin du Nouveau-Brunswick où nous vivons avec nos filles. Nichée entre forêts épaisses accrochées aux falaises et mer fraîche et majestueuse se trouve la ville de Saint John, la première ville canadienne à s’incorporer.

Les 5 M d’une merveille naturelle

Rochers Hopewell : quelques faits sur les célébrités de la baie de Fundy Magnifiques, magistraux, massifs, mémorables, monumentaux, multidimensionnels, mystérieux, mythiques... Les rochers Hopewell, on les « M » passionnément. Difficile de décrire en mots l’effet ressenti quand on se retrouve dans le décor spectaculaire de ces pots de fleurs géants emblématiques de la baie de Fundy.

Itinéraire moto – Circuit de la Tobique

Parcours d’une journée à partir d’Edmundston le long des rivières Saint-Jean et Tobique, au cœur de la chaîne de montagnes des Appalaches * Avant de partir, vérifiez les horaires des commerces mentionnés pour vous assurer qu'ils seront ouverts lors de votre passage. Entrevue avec Marie-Ève Martin, d’Edmundston. Marie-Ève fait de la moto au Nouveau-Brunswick depuis l’été 2011.

Saint John l’hiver, c’est #SaintSuper

Au centre-ville et tout autour, vous tomberez sous le charme indéniable de Saint John. De resto en boutique, offrez-vous une escapade mémorable dans cette ville historique.

Une escapade chaleureusement romantique au Nouveau-Brunswick

Envie d’une escapade romantique cet hiver? Le Nouveau-Brunswick ne manque pas de lieux inspirants pour se détendre, se rapprocher et se blottir au chaud avec l’être aimé.

Itinéraire moto – Circuit de la vallée sud

Voyage à motocyclette autour du lac Washademoak et de la péninsule de KingstonCe trajet dans la partie inférieure de la vallée de la rivière Saint-Jean vous mènera sur des routes ponctuées de montées et de descentes palpitantes dans des décors champêtres parmi les plus beaux de la province sur les rives du lac Washademoak et le long des rivières Saint-Jean et Kennebecasis.* Avant de partir, vérifiez les horaires des commerces mentionnés pour vous assurer qu'ils seront ouverts lors de votre passage.265+ km, 5 heures

Regard d’une jeune du millénaire sur la culture acadienne au N.-B.

L’Acadie telle que vue par la nouvelle génération, dans les mots d’une jeune Acadienne du Sud-Est du Nouveau-Brunswick.

Fin de semaine de gars sur la Miramichi

Vous cherchez quelque chose à faire cet été? Rassemblez vos meilleurs chums et partez à la découverte de la fameuse rivière Miramichi. Située à quelques heures tout au plus des grandes villes de la province, la ville de Miramichi combine à merveille nature sauvage et vie urbaine.

C’est Noël tout l’hiver pour les motoneigistes

Préparez-vous pour une grande aventureLe réseau des monts Christmas, dans une des régions les plus enneigées et les plus montagneuses du Nouveau-Brunswick, fait rêver les motoneigistes!

Aventure gourmande dans la Péninsule acadienne

Une tournée des délices gastronomiques de la Péninsule acadienneCe n’était pas tâche facile, mais c’est réussi! Notre tournée gastronomique de la Péninsule acadienne était un pur délice et une mission que j’ai acceptée avec plaisir. Mon amie Julie s’est jointe à moi pour cette excursion et ensemble, juste pour vous, nous avons joué aux goûteuses officielles tout en profitant des attraits de cette magnifique région.

Escapade et balades sur l’île Grand Manan

Kaitlyn Pendleton, originaire et résidente de l’île Deer, vous amène en tournée à Grand Manan, la plus grande des îles de la baie de Fundy au Nouveau-Brunswick.

Livres de recettes incontournables de la cuisine néo-brunswickoise

Si je vous disais que des chefs du Nouveau‑Brunswick ont déjà été concurrents et vainqueurs de la compétition « Chopped Canada », ont leur propre émission sur Netflix ou possèdent un restaurant nommé parmi les 100 meilleurs au pays, me croiriez-vous? Non seulement tout cela est vrai, mais vous pouvez aussi apprendre à cuisiner certaines de leurs délicieuses créations en suivant leurs recettes ou en vous procurant leur livre.

Petit guide des couleurs d’automne au Nouveau-Brunswick

Des régions panoramiques à explorer pour admirer les plus belles couleurs de l’automne dans la province. Dès septembre, la nature suit la mode de la rentrée et souligne le changement de saison en revêtant de nouvelles couleurs. Partout sur les montagnes, dans les forêts, le long des cours d’eau et au bord de la mer, les paysages affichent une mosaïque de jaunes vifs, d’oranges vibrants et de rouges éclatants, offrant un joli contraste avec le vert des imperturbables conifères.

Cafés chaleureux pour pauses réconfortantes

Envie d’une pause réconfortante? Voici quelques adresses sympathiques pour relaxer devant une bonne tasse fumante en agréable compagnie.Quand la vie passe trop vite et que le besoin d’une pause se fait sentir, il fait bon se réfugier dans l’ambiance réconfortante d’un bistro pour savourer un café ou un thé avec une petite douceur sucrée en compagnie d’amis et d’habitués, ou simplement dans un moment de détente solitaire et serein.

Observer les oiseaux au Nouveau-Brunswick : conseils de pro pour découvertes ailées

Loin de moi la prétention d’avoir beaucoup voyagé au loin pour pratiquer ma passion qu’est l’observation des oiseaux, mais pour ce qui est du Nouveau-Brunswick, là je m’y connais à fond! J’ai eu la chance d’y vivre de merveilleuses aventures à la recherche du maximum d’espèces ou pour aller trouver des oiseaux rares. Ma passion pour l’ornithologie m’a permis de visiter tous les coins de cette province à la biodiversité aviaire généreuse.

Charmante mésange du Nouveau-Brunswick

Énergique, amicale, vaillante, aventureuse, ingénieuse et assez robuste pour survivre au froid et aux tempêtes hivernales — on dirait la description d’une personne du Nouveau‑Brunswick, non? Ce n’est sûrement pas une coïncidence si notre oiseau provincial, la mésange à tête noire, nous représente si bien. Ce petit oiseau plein d’entrain est habituellement le premier à vous accueillir de son chant lors d’une balade en forêt.

Ponts couverts du Nouveau-Brunswick : témoins du passé, trésors du présent

Le Nouveau-Brunswick a une belle collection de ponts couverts. Des 131 ponts couverts du Canada, 56 (soit près de la moitié) se trouvent dans notre province. Ces structures en bois d’une grande valeur patrimoniale ont survécu à maintes intempéries, et leur présence sur des routes rurales tranquilles offre un tableau charmant.

Où déguster une bonne crème glacée au Nouveau-Brunswick

L’été est la saison de la crème glacée! C’est la pause gourmande par excellence pendant une journée à la plage, une longue sortie à vélo, une balade en ville, un roadtrip ou en route vers le chalet.Que vous préfériez les glaces artisanales, la crème glacée molle, les sorbets fruités ou la traditionnelle crème glacée dure, les occasions de se rafraîchir (et de se régaler) ne manquent pas au Nouveau-Brunswick.

Île Deer : Les vacances d’une insulaire sur son île

Kaitlyn Pendleton, originaire et résidente de l’île Deer, vous amène en tournée dans son île de la baie de Fundy.

Tournée des cafés de Moncton à vélo avec Janik

Café Clémentine (62, prom.

Plats réconfortants favoris et autres confidences du chef Jesse Vergen

Rencontres avec des personnalités culinaires du Nouveau-BrunswickNous avons demandé à des chefs et à des restaurateurs du Nouveau-Brunswick les mets qu'ils aiment préparer, les endroits où ils se procurent leurs ingrédients et leurs plats à emporter favoris.Voici notre entrevue avec Jesse Vergen, chef cuisinier célèbre et propriétaire des restaurants Saint John Ale House, Toro Taco et Barred Rock Chicken à Saint John, et Smoking Pig BBQ à Quispamsis.

Les marchés, toute l’année

Des marchés publics ouverts toute l’année pour ajouter de la saveur AU QUOTIDIEN, PEU IMPORTE LA SAISONLa terre a beau geler et le bétail être rentré dans l’étable pour l’hiver, certains fermiers, maraîchers, boulangers et artisans demeurent fidèles à leur rendez-vous hebdomadaire avec leur clientèle, une tradition bien ancrée dans nos villes et nos campagnes. Hiver comme été, ces marchands et artisans vous réservent de belles trouvailles et des produits de qualité savoureux, frais et santé.

9 mets acadiens du Nouveau-Brunswick

La cuisine acadienne : copieuse, chaleureuse et délicieuseLes Acadiens du Nouveau-Brunswick sont fiers de leur culture et de leur cuisine. Partie intégrante du patrimoine canadien-français, la cuisine acadienne se démarque par son histoire et ses saveurs distinctes. Les recettes acadiennes utilisent des produits du terroir comme des pommes de terre et des viandes mijotées, mais aussi des fruits de mer. C’est une cuisine copieuse, chaleureuse et délicieuse.