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Des marchés publics ouverts toute l’année pour ajouter de la saveur AU QUOTIDIEN, PEU IMPORTE LA SAISON

La terre a beau geler et le bétail être rentré dans l’étable pour l’hiver, certains fermiers, maraîchers, boulangers et artisans demeurent fidèles à leur rendez-vous hebdomadaire avec leur clientèle, une tradition bien ancrée dans nos villes et nos campagnes. Hiver comme été, ces marchands et artisans vous réservent de belles trouvailles et des produits de qualité savoureux, frais et santé.

Nous avons déniché, parmi tous les marchés agricoles du Nouveau-Brunswick, des irréductibles qui sont ouverts toute l’année. Remplissez votre panier de fruits et légumes, de fromages, de fruits de mer, de viande, de pain, de pâtisseries et de créations artisanales.

Exploring the Saint John City Market
Du choix en abondance au marché public historique de Saint John
MARCHÉ DE LA VILLE DE SAINT JOHN

Quand : Du lundi au vendredi de 7 h 30 à 18 h et tous les samedis de 7 h 30 à 17 h
Où : 47, rue Charlotte, Saint John
On aime : Les allures de cathédrale de ce marché historique (ouvert depuis 1876) au plafond dont la forme rappelle la coque inversée d’un bateau, ainsi que l’abondance des produits.

Boyce Farmers Market, Fredericton
On se régale au marché Boyce de Fredericton
Photo : @fredfarmmarket
MARCHÉ AGRICOLE BOYCE DE FREDERICTON

Quand : Tous les samedis de 7 h à 13 h
Où : 665, rue George, Fredericton
On aime : Le vaste choix de produits et tentations de toutes sortes présentés par plus de 200 fournisseurs locaux, sans oublier les fameux samosas, un délice pour lequel plus d’un habitant de Fredericton a déjà fait la file!

Moncton Market - Photo Credit: @Monctonmarket
De tout pour tous au Marché Moncton
Photo : @marchemonctonmarket
MARCHÉ MONCTON

Quand : Les samedis de 8 h à 14 h
Où : 120, rue Westmorland, Moncton
On aime : Le savoir-faire artisanal et les saveurs de la campagne au cœur du centre-ville de Moncton, ainsi que le resto-carrefour du marché, véritable mosaïque alimentaire de délices multiculturels.

Fresh homemade pasta at the Dieppe Market
Délicieuses pâtes italiennes maison au Marché de Dieppe
MARCHÉ DE DIEPPE

Quand : Les samedis de 8 h à 13 h et du mardi au vendredi de 10 h à 18 h
Où : 232, chemin Gauvin, Dieppe
On aime : L’amabilité des marchands, les gourmandises du terroir et de la mer, les spécialités acadiennes et la commodité des heures d'ouverture en semaine pour faire certains achats locaux avant le weekend. 

Fresh produce at the market
Produits frais du marché
MARCHÉ AGRICOLE DE SACKVILLE

Quand : Tous les samedis de 9 h à midi
Où : 18, rue Lorne (hiver); 66, rue Main (été)
On aime : L’esprit communautaire de ce petit marché artisanal qui met en valeur de délicieux produits locaux, des mets internationaux et le talent d’artisans de la région. De novembre à avril, le marché quitte son emplacement habituel au parc Bill-Johnstone pour déménager au 18 rue Lorne, à 5 minutes de marche du parc.

Meet me at the Market sign at Woodstock Farm and Craft Market
Accueil chaleureux au marché agricole et artisanal de Woodstock
MARCHÉ AGRICOLE ET ARTISANAL DE WOODSTOCK

Quand : Du lundi au jeudi et samedi de 10 h à 16 h, et les vendredis de 8 h à 16 h
Où : 220, rue King, Woodstock
On aime : Le vaste choix de créations artistiques et artisanales qui reflètent la richesse culturelle et historique de la vallée de la rivière Saint-Jean, ainsi que les fruits et légumes, les douceurs sucrées et, à l’occasion, les cantines ou plats préparés.

Cheers to slow mornings spent at the market.
Un café du marché pour bien commencer la journée
MARCHÉ DES FERMIERS DU RESTIGOUCHE

Quand : Les mercredis de 17 h à 20 h et les samedis de 8 h à 13 h
Où : 357, boulevard Miller, Dalhousie
On aime : Le succulent café, les délicieux déjeuners, les artisans ainsi que les mets préparés à emporter ne sont que quelques-un des attraits qui contribuent à la popularité de ce petit marché à la grande conscience écologique et communautaire.

Love Local shelves at Kredl's Corner Market in Hampton
Vaste choix de produits d’ici pour remplir votre panier de provisions au marché rural Kredl’s à Hampton.
KREDL’S CORNER MARKET

Quand : Ouvert 7 jours sur 7 de 10 h à 18 h (lundi-mardi), de 10 h à 19 h (mercredi au samedi) et de 11 h à 18 h les dimanches
Où :  1171, rue Main, Hampton
On aime : L’impressionnant (et alléchant) choix de produits biologiques, de viande de qualité, de pains et de pâtisseries cuisinés sur place et la communauté de plus de 150 fournisseurs locaux.

Find something special at the Dairytown Market in Sussex.
Trouvailles sucrées au marché Dairytown de Sussex.
MARCHÉ INTÉRIEUR DAIRYTOWN DE SUSSEX

Quand : Du mardi au vendredi de 10 h à 16 h 30; les samedis de 10 h à 15 h
Où : 607, rue Main, Sussex
On aime : La boulangerie, le magasin de bonbons, les antiquités et objets de collection, les vendeurs de films, jeux vidéo et produits électroniques ainsi que les autres commerçants spécialisés et producteurs locaux.

A hearty soup is always good for the soul.
Une réconfortante soupe maison du marché, ça fait du bien à l’âme!
MARCHÉ COMMUNAUTAIRE SUGARLOAF

Quand : Les samedis de 9 h à 16 h (14 h pendant les mois d'hiver)
Où : 312, chemin Val d’Amour, Atholville (Campbellton)
On aime : Son caractère artisanal authentique allié à la commodité de son emplacement au centre commercial. On s’y régale et on y fait de belles rencontres en s’approvisionnant de produits maison, créations d’artisans, délices sucrés, et plus.

Home-baked goods to satisfy your sweet tooth.
Pâtisseries maison pour se sucrer le bec
MARCHÉ COMMUNAUTAIRE DE BATHURST

Quand : Les samedis de 8 h à 13 h
Où : 309, rue Saint-Patrick, Bathurst
On aime : L’ambiance communautaire de ce marché traditionnel, avec ses fabricants de savons et bijoux artistiques, biscuits, pâtisseries, confitures et gelées maison ainsi que plusieurs autres produits artisanaux.

Tricots colorés faits main au marché
Tricots colorés faits main au marché
MARCHÉ DES FERMIERS DE LA RUE WATER

Quand : Les samedis de 9 h à 13 h, de mars à décembre
Où : 1, rue Ellis, Miramichi
On aime : L’ambiance conviviale de ce petit marché régional, sympathique lieu de rassemblement aux tables bien garnies de plats cuisinés (dont les bons repas chauds du Goulash Guy) et des travaux d’artisanat de dames aux doigts de fée.

Délices maison au marché des fermiers de Newcastle
Délices maison au marché des fermiers de Newcastle
MARCHÉ DES FERMIERS DE NEWCASTLE

Quand : Les vendredis de 10 h à 14 h, de février à décembre
Où : 21, chemin Cove, Miramichi
On aime : L’atmosphère amicale de ce petit marché où vous trouverez une abondance de produits, de délices et des sourires gratuits de la Miramichi! Ne manquez pas de goûter aux pâtisseries maison, un délice décadent!)


Faire ses emplettes dans un marché public, c’est une façon écoresponsable de se montrer solidaires des producteurs du Nouveau-Brunswick en achetant des produits d’ici. Des petits marchés aux grandes surfaces, les produits d’ici élargissent leurs horizons. Pour dénicher d’autres produits locaux de qualité, visitez  :