Avec ses marées les plus hautes du monde, ses paysages spectaculaires et ses communautés débordantes de charme, la côte de la baie de Fundy est une région de rêve pour une escapade routière au bord de la mer.
7-10 jours, 330 km
Ici, l’émerveillement se vit en format géant. Cette escapade vous plaira si vous cherchez à renouer avec la nature dans toute sa puissance et sa splendeur. Une profusion de paysages, de sons et de parfums agrémenteront votre trajet le long du littoral accidenté qui vous mènera au cœur de communautés façonnées par la mer. Fruits de mer frais, balades d’île en île, aventures en plein air et une faune impressionnante vous y attendent. Cap sur la baie de Fundy!

Jours 1 - 3
Fundy-Albert, rochers Hopewell et parc national Fundy
~100 km
Vous pouvez faire ce trajet dans les deux sens, mais si vous arrivez de Moncton, Dieppe, Riverview et du roadtrip Carrefour des marées, c’est ici que votre aventure commence! Faites le plein (d’essence et de collations) et dirigez-vous vers la côte en prenant la route 114 Sud. En une vingtaine de minutes, vous commencerez à voir le décor changer. Vous voilà dans Fundy-Albert, où se situe l’une des attractions les plus emblématiques du Nouveau-Brunswick : les rochers Hopewell! Mais avant de vous préparer à marcher sur le fond marin, explorez le village de Hillsborough, le Musée de la Maison Steeves, le Musée ferroviaire du Nouveau-Brunswick, l’aire de loisirs White Rock (pour les passionnés de vélo de montagne) et, plus au sud à Hopewell Cape, le Musée du comté d’Albert.
C’est maintenant le temps de jeter un œil sur l’horaire des marées, car vous vous apprêtez à explorer les rochers Hopewell et vous voudrez en faire l’expérience à marée haute et à marée basse. Pas moins de 160 milliards de tonnes d’eau de mer déferlent dans la baie deux fois par jour, et le parc des rochers est le meilleur endroit pour observer ce phénomène. Le va-et-vient quotidien des marées, d’une hauteur comparable à celle d’un édifice de quatre étages, fait en sorte qu’il est possible de marcher autour des monolithes géants à marée basse, de voir la marée monter autour d’eux, puis de pagayer autour de ces mêmes rochers à marée haute.

En poursuivant votre route le long de la côte en direction du village de Riverside-Albert, arrêtez-vous au pont couvert du ruisseau Sawmill à Hopewell Hill pour le traverser à pied tout en admirant les vastes marais de Shepody qui s’étendent à l’horizon. Les passionnés d’ornithologie en auront plein la vue (et les jumelles) au centre d'interprétation des oiseaux de rivage de Mary’s Point, l’un des Lieux fantastiques de la Réserve de biosphère de Fundy désignée par l’UNESCO. Allez ensuite admirer la vue imprenable au cap Enragé, qui doit son nom à son promontoire rocheux s’avançant dans la baie aux flots parfois tourmentés, et sur lequel se dresse un phare dont la corne de brume lance encore ses appels les jours de brouillard. Laissez-vous glisser sur une tyrolienne près du phare ou descendez en rappel jusqu’à la plage de galets, où il n’est pas rare de trouver des fossiles. Si l’aventure vous a ouvert l’appétit, prenez un bon repas au restaurant de la maison du gardien de phare.
Broadleaf Guest Ranch est un bon endroit pour déposer vos valises pendant votre escapade dans la région. Le ranch offre plusieurs options d’hébergement (auberge, chalets, camping, dortoir) ainsi que des circuits d’équitation. Reposez-vous bien, car de nombreuses aventures vous attendent encore.
Continuez vers l’ouest jusqu’au charmant village d’Alma, porte d’entrée du parc national Fundy. Cette petite communauté de pêcheurs laisse un goût de « revenez-y » aux voyageurs qui s’y rendent. Arrêtez prendre une bière chez Holy Whale et faites vos provisions de fruits de mer frais à la poissonnerie Collins Lobster Shop et des renommées brioches de la boulangerie Kelly's Bake Shop. Trouvez un lit douillet dans une auberge locale ou dormez au parc national Fundy, qui occupe un grand territoire côtier couvert de forêts où vous trouverez un vaste réseau de sentiers, des services de location de vélos et d’embarcations à pagaies, ainsi que plusieurs options de camping. C’est un véritable lieu de communion avec la nature.

Au moment de repartir, vous reprendrez la route vers la partie ouest du littoral de Fundy en passant par Sussex pour découvrir le reste de ce parcours exceptionnel.
ARRÊTS GOURMANDS
- 🧇 Essayez les incroyables sandwiches et desserts aux gaufres ainsi que la crème glacée de Wacky Wonderful Waffles à Hillsborough
- 🦞 Admirez la baie de Fundy en dégustant un bon repas au restaurant Cape House du cap Enragé
- 🍽️ Savourez un délicieux repas au Octopus’s Garden Cafe à Alma
- ☕ Commandez une bière locale ou un café à la microbrasserie et brûlerie Buddha Bear Coffee Roaster & Holy Whale Brewing Co. à Alma
Visitez le site de Tourisme Fundy (en anglais) pour plus de suggestions!

PLANIFIEZ VOTRE ITINÉRAIRE : En sortant du parc national Fundy par le nord-ouest, vous pouvez soit prendre le raccourci vers le parc provincial du sentier Fundy (Fundy Trail Parkway), ouvert de la mi-mai à la mi-octobre, ou poursuivre votre route jusqu'à la ville de Sussex. Une fois que vous aurez visité Sussex, suivez les panneaux indiquant le parc provincial du sentier Fundy pour continuer le roadtrip du littoral Fundy (environ une heure en direction sud). Ou dirigez-vous vers la vallée de la rivière Saint-Jean pour changer de trajet et explorer le roadtrip Terroir et traversiers.
Jours 4 - 6
Parc provincial du sentier Fundy, St. Martins et Saint John
~150 km
Le roadtrip se poursuit dans le parc provincial du sentier Fundy, un parc de 2500 hectares traversé par une route de 30 km jalonnée de belvédères offrant des vues exceptionnelles sur la baie de Fundy et un territoire sauvage unique sur la côte est de l’Amérique du Nord. Plusieurs arrêts s’imposent pour explorer les nombreux sentiers de marche et de vélo, les cascades, les plages et le centre d’interprétation. Le centre est le point de départ (ou d’arrivée) du mythique Sentier pédestre Fundy, une longue randonnée de 4 à 5 jours jusqu’au parc national Fundy sur un terrain exigeant à la beauté incomparable.
Au sortir du parc provincial du sentier Fundy, faites une halte au village de St. Martins, célèbre pour ses paysages côtiers, ses deux ponts couverts et ses cavernes marines en grès rouge. Profitez de la marée basse pour explorer à pied les environs des cavités creusées sur plus de 250 millions d’années par la puissance de la baie de Fundy. En compagnie des guides chevronnés de Bay of Fundy Adventures, observez de plus près cet écosystème marin unique en kayak à marée haute, ou explorez le rivage en faisant une randonnée pédestre guidée à marée basse.

Prochaine destination : Saint John! Seule agglomération urbaine de la baie de Fundy, cette ville portuaire a du caractère! Située à environ 45 minutes de St. Martins, elle offre un contraste frappant avec les villages de pêcheurs qui parsèment le littoral. Si vous cherchez des expériences gastronomiques raffinées et une vie nocturne trépidante, vous êtes au bon endroit. Ses rues étroites bordées d’édifices à l’architecture du 19e siècle abritent une belle brochette de restos, brasseries, galeries d’art et boutiques.
Pour mieux connaître la ville et ses saveurs, suivez un des parcours pédestres autoguidés de ses lieux historiques ou de ses œuvres d’art public, et faites une visite gourmande avec Uncorked, qui a aussi une salle de dégustation au marché public historique, un des plus anciens au pays.
Pour une ambiance digne d’un grand port, promenez-vous parmi les quelque 60 conteneurs d'expédition du village de conteneurs AREA 506, un espace hétéroclite avec boutiques, une grande scène de spectacle, un bar, des cantines mobiles, de l'art public et des activités spéciales.
Pour une dose d'adrénaline, essayez les parcours d'hébertisme aérien chez TimberTop Adventures au parc Dominion. Les Rapides des chutes réversibles, la place Ihtoli-maqahamok – The Gathering Space (avec ses terrasses 4 saisons et ses marches de marée avec accès à la baie), le parc naturel Irving et le parc Rockwood, l’un des plus grands parcs urbains du Canada, sont des incontournables.

À L’AGENDA – Saint John a un calendrier bien rempli de festivals et d’activités. Parmi les plus populaires, mentionnons le festival Area 506, avec ses concerts la première longue fin de semaine du mois d'août, ou encore le festival de musique country Boxcar, le festival d’art contemporain Third Shift, le festival de théâtre Fundy Fringe Festival, le festival d'amuseurs publics Buskers on the Boardwalk, la fête mexicaine Dias de los Muertos et le Moonlight Bazaar.
C’est maintenant le temps d’entamer la dernière partie de votre escapade sur le littoral Fundy en vous dirigeant d’abord vers le parc provincial de la plage New River, à environ une demi-heure de la ville. Si vous aimez les parcs, c’est l’endroit idéal pour se poser quelques jours afin de camper et découvrir ses plages sablonneuses magnifiques, ses falaises escarpées et son histoire géologique. Faites un petit détour à Lepreau Falls pour admirer les chutes. Si vous avez de la chance, vous verrez peut-être le long de la route un vendeur de palourdes récoltées localement, un bon régal maritime à rapporter au camping pour les faire cuire et les manger sur la plage.
ARRÊTS GOURMANDS
- 🥣 Savourez une chaudrée de fruits de mer fraîchement préparée au restaurant The Caves à St. Martins.
- 🥘 Après vos activités de plein air au parc Rockwood, régalez-vous au restaurant du lac Lily, sur place.
- 🍽️ Dégustez les saveurs (et les cocktails) des restaurants Port City Royal ou East Coast Bistro à Saint John (seulement deux des plus de 80 bars et restos facilement accessibles à pied au centre-ville).
Jours 7 - 10
Région côtière du sud-ouest (incluant Saint Andrews et les îles Fundy)
~90 km
Pour compléter votre parcours, visitez la région du sud-ouest, située à l’extrémité ouest du littoral de la baie de Fundy au Nouveau-Brunswick. Cette partie de la baie est idéale pour une escapade de détente ou une petite évasion sur une île.
Après votre séjour au parc provincial de la plage New River à profiter de la plus grande plage de sable de la région et à explorer les superbes sentiers côtiers des rives de Fundy, faites un arrêt à la réserve naturelle de Pea Point pour vous imprégner de nature, puis rendez-vous au musée de Blacks Harbour pour plonger dans l’histoire des fondateurs de la région, de l’industrie de la pêche et des conserveries, ainsi que de personnalités marquantes du coin.
Ne manquez pas de visiter la station et le musée du phare de Green’s Point en chemin. Situé à cinq minutes en voiture du quai du traversier vers Deer Island, ce site offre des vues spectaculaires.
Pour vous dépayser, visitez les îles Fundy, toutes accessibles par traversier. Une croisière de 90 minutes vous mènera à l’île Grand Manan, avec ses falaises escarpées, ses phares perchés sur d’immenses rochers et ses nombreuses espèces d’oiseaux et créatures marines. L'île est réputée pour l'observation des baleines, ses sentiers de randonnée côtiers au panorama à couper le souffle (dont le sentier de l'arche rocheuse Hole-in-the-Wall) et la station de phare Swallowtail, un des plus célèbres phares de la région.
L’île Campobello offre un mariage parfait d'histoire, de nature et de charme côtier. Campez au parc provincial de l’anse Herring, allez voir le plus ancien phare de la province (Head Harbour) et visitez le domaine et la résidence d’été d’un ancien président des États-Unis au parc international Roosevelt-Campobello.
Pour d'autres paysages côtiers, des studios d'art et d'artisanat ou une excursion en kayak de mer, visitez l’île Deer, à 20 minutes en traversier de Letete, près de la jolie localité de St. George.

De retour sur le continent, la charmante petite ville de Saint Andrews est le point d’ancrage de la région avec son centre-ville invitant pour les piétons, ses boutiques colorées et son quai animé. Offrez-vous un séjour de luxe à l’hôtel de villégiature Algonquin Resort, célèbre pour son passé de grand hôtel ferroviaire du Canada. Entourez-vous de beauté au merveilleux Jardin Kingsbrae, avec ses impressionnantes collections de plantes, ses jardins thématiques, son ancien labyrinthe en haie de cèdre, ses sculptures et ses étangs. Saluez au passage les alpagas, les paons et les petites chèvres, et offrez-vous un repas raffiné au resto du jardin.
Conduisez votre véhicule sur le fond de l’océan à marée basse pour vous rendre à l’île Ministers et visiter l’immense domaine qui appartenait autrefois à William Van Horne, président du Canadien Pacifique, et en explorer les nombreux sentiers. Pour ajouter à la thématique ferroviaire, faites une excursion à McAdam pour visiter la magnifique gare historique.
L'Aquarium-découverte Fundy du centre marin Huntsman est un lieu passionnant qui permet de voir de près la faune marine de la baie de Fundy. Pour prolonger l’expérience en pleine nature, planifiez une excursion d’observation de baleines pour aller à la rencontre des géantes de la baie.

Comme dernière destination de votre roadtrip (ou comme point de départ si vous arrivez des États-Unis), rendez-vous à St. Stephen, petite ville à l’histoire chocolatée située en face de la ville de Calais dans l’État du Maine, aux États-Unis. Sucrez-vous le bec chez Ganong, la plus ancienne confiserie du Canada, et visitez son Musée du chocolat.
Tout juste en sortant de la ville, allez faire une promenade dans les sentiers pédestres du parc naturel Ganong ou profitez de la belle plage qui s’y trouve. Donnant vue sur l’Île-Sainte-Croix, la baie de Passamaquoddy et les États-Unis au loin, ce parc est un endroit agréable où terminer votre aventure sur le littoral de Fundy.
ARRÊTS GOURMANDS
- 🐚 Tides Inn and Social sur l'île Grand Manan pour l'abondance de ses fruits de mer et sa terrasse donnant directement sur la baie
- 🥧Le Cap Sill, sur l'île Deer, pour ses plats réconfortants aux saveurs maritimes confectionnés avec des ingrédients locaux
- 🍤 Le restaurant Ossie's Lunch et le kiosque fermier de bleuets sauvages McKay’s, des arrêts incontournables dans la région.
- 🍽️ L’auberge The Rossmount Inn et le restaurant The Chandler Room de l'auberge Treadwell Inn pour une expérience gastronomique raffinée à Saint Andrews
Visitez la page de Tourisme Sud-Ouest NB pour plus de suggestions!

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Carrefour des marées • Littoral acadien • Littoral de Fundy • Plein air sans limites • Rivière Miramichi • Sommets des Appalaches • Terroir et traversiers • Vallée des récoltes