C’est le moment de partir en auto, à pied ou à vélo pour découvrir les chemins de campagne, les rues urbaines, les pistes cyclables et les sentiers pédestres du roadtrip Plein air sans limites.
4-5 jours, 155 km
De la ville d’Edmundston jusqu’à la communauté de Grand-Sault, vous trouverez un heureux mariage d’aventures en plein air, de saveurs locales et de culture brayonne, francophone, anglophone et autochtone. Vous serez ravis de l'accueil chaleureux de cette région bilingue où vous entendrez probablement autant de hellos que de bonjours!
Jours 1 - 3
Ville d’Edmundston et région
~90 km
Bienvenue à Edmundston, la ville du nord-ouest du Nouveau-Brunswick! Partageant une frontière avec la province de Québec et l’État américain du Maine, la région connue sous le nom de Madawaska (Edmundston, Lac Baker, Rivière-Verte et Haut-Madawaska) est le point d'entrée du Nouveau-Brunswick et des provinces de l’Atlantique.
Si vous avez roulé pendant un certain temps, Edmundston est l’endroit idéal pour s’arrêter et donner le coup d’envoi de votre séjour au Nouveau-Brunswick. Commencez par vous promener dans les rues du centre-ville et les sentiers riverains, sans oublier le joli pont piétonnier qui enjambe la rivière Madawaska. Téléchargez la visite guidée gratuite du centre-ville pour ne rien manquer des points d’intérêt. Au fil de vos promenades, arrêtez-vous dans une des galeries d’art de la ville, ou faites un brin de jasette avec des gens de la place qui prennent leur marche de santé.
Pendant que vous êtes en ville, passez au Centre des arts d'Edmunston pour visiter les expositions en cours ou assister à un spectacle. Faites une dégustation de bières à la microbrasserie Les Brasseurs du Petit-Sault, goûtez aux cafés exclusifs de la Brûlerie du Vieux Poste (mélanges bios et équitables torréfiés sur place) et assurez-vous d’essayer les spécialités des nombreux restaurants.
Vous voulez en connaître plus sur l’histoire de la région? De nombreux sites historiques à moins d'une heure de route du centre-ville, notamment dans le quartier Saint-Basile et dans le Haut-Madawaska (Baker-Brook, Clair, Saint-François et Saint-Hilaire), vous en apprendront beaucoup.
Si vous êtes prêt à bouger, enfourchez votre vélo et partez à la découverte de nouveaux sentiers. Edmundston et ses environs sont un vrai paradis pour les amateurs de vélo. Si vous cherchez une balade décontractée sur un trajet facile, la piste cyclable Petit-Témis est l'endroit idéal. Les mordus de vélo de montagne, eux, s’élanceront avec bonheur sur les palpitants sentiers Madawaska.
Pour marcher en nature, explorez le réseau de sentiers du Prospecteur, ou parcourez quelques-uns des 50 km du sentier de longue randonnée Méruimticook. Combinez ce dernier avec un séjour exceptionnel dans un des dômes d'EKÖ Nature Glamping, qui se trouve justement au point de départ ou d'arrivée du sentier Méruimticook au lac Baker.
Pour pousser encore plus loin vos explorations à l’extérieur d'Edmundston, rendez-vous à Rivière-Verte pour parcourir le sentier jusqu’au sommet du mont Pointu et admirez la vue panoramique à partir de la tour d’observation. Reprenez la route en empruntant des chemins moins fréquentés à la recherche des deux ponts couverts du coin (le pont Boniface à Rivière-Verte, et le pont Quisibis à Sainte-Anne-du-Madawaska).
Vous cherchez un endroit pour apprécier la beauté de la nature et profiter de la magie des couleurs? Rendez-vous au Jardin botanique du Nouveau-Brunswick, qui du 29 septembre au 2 octobre accueille la Grande Grouille d’automne, un événement incontournable pour toute la famille. Promenez-vous dans le décor hallucinant des jardins illuminés parsemés de plus de 3000 citrouilles, assistez à l’animation, aux numéros de cirque et aux prestations musicales d’artistes locaux et goûtez aux délices du Café Flora.
Vous recherchez le confort d’un hôtel ou d’une auberge? Faites votre choix parmi les endroits où vous pourrez vous reposer avant de poursuivre votre escapade Plein air sans limites. Si vous aimez les jeux de hasard, une visite au Casino Grey Rock s’impose, un centre de divertissement complet avec deux restaurants et un hôtel sur place.
Arrêts gourmands
- 🥞 L'Écluse - halte gourmande pour son risotto au homard et ses ployes typiques du Madawaska
- 🍕 Le Patrimoine pour ses pizzas cuites au feu de bois et sa terrasse
- 🍽️ Le café bistro Moonshin'hers pour sa collection de whiskys et son menu bistronomique
Visitez le site de Tourisme Edmundston pour plus de suggestions!
Jours 4 - 5
Grand-Sault
~65 km
Dès votre arrivée à Grand-Sault, vous vous devez d'aller visiter la fameuse Gorge et chute de Grand-Sault! Sculptés par les flots tumultueux de la rivière, ses parois atteignent 23 mètres de haut. Vous pouvez admirer la gorge de près grâce aux belvédères le long des sentiers pédestres sur la berge.
Partout où vous vous trouvez à Grand-Sault, vous baignerez dans une riche culture bilingue. Le long du boulevard Broadway (la rue principale la plus large de l’est du Canada), vous découvrirez de nombreux magasins et restaurants.
Pour les amateurs d’art, la Galerie d'Art Acanthus présente les œuvres de nombreux artistes locaux et on y trouve même un salon de thé. Si vous préférez le houblon au thé, installez-vous confortablement dans la salle de dégustation de Grand Falls Brewing, une micro-brasserie artisanale qui offre une délicieuse sélection de boissons rafraîchissantes.
Si vous visitez Grand-Sault le samedi, faites un tour au marché agricole, qui vous fournira une excellente occasion de rencontrer et d’encourager des artisans et producteurs locaux.
Arrêts gourmands
- 🍕 Le Grand Saut Ristorante pour ses pizzas, et parce que c’est un favori des gens de la région depuis 1969
- 🥗 Mini Moose pour son menu végétarien quotidien
- 🍔 Jack Fries pour son service amical et rapide et ses burgers savoureux
Planifiez votre itinéraire
Carrefour des marées • Littoral acadien • Littoral de Fundy • Plein air sans limites • Rivière Miramichi • Sommets des Appalaches • Terroir et traversiers • Vallée des récoltes