Chaque visite à l'un des plus vieux marché d'Amérique du Nord constitue une expérience renouvelée. Ouvert six jours sur sept, ce bâtiment historique rassemble agriculteurs, marchands de fruits et de légumes, bouchers, poissonniers et artisans. Du simple bagel au quartier de bœuf en passant par le saumon, le homard, le pain et le fromage frais, on y trouve aussi des cafés, boutiques de souvenirs et œuvres de métiers d'art pour offrir ou pour se gâter.