Connu comme la « porte d’entrée de la région des lacs », le village de Canterbury se trouve au milieu d’un territoire idéal pour la chasse et la pêche.
Johnson's Mills est une halte migratoire essentielle pour les oiseaux limicoles qui survolent la baie de Fundy pendant leur migration automnale. Au plus fort de la migration (mi-août), environ la moitié de la population mondiale de bécasseaux semipalmés trouve nourriture et repos dans les vasières. La période d’observation idéale est deux heures avant et deux heures après la marée haute. Le centre d’interprétation des oiseaux de rivage de Johnson's Mills, géré par Conservation de la nature Canada, est situé à 8 km du village de Dorchester.
Blotti en bordure de la grande rivière Saint-Jean, près du sentier malécite, ce village parmi les moins populeux de la province comprend un magnifique parc riverain, dans une région idéale pour la pêche à l'achigan. On y trouve la compagnie de fabrication de cymbales SABIAN, de renommée internationale.
Gîte aménagé dans une maison patrimoniale construite dans les années 1850 par George Wentworth Chandler, un des Pères de la Confédération. Le manoir, situé dans le village historique de Dorchester, a été rénové avec amour par les hôtes-propriétaires et offre luxe et confort dans une ambiance intime et chaleureuse.
Terrain de camping avec piscine et plage privée. Vue sur l'océan. À 7 km du Village Historique Acadien.Grand terrain de jeux pour enfants. Service internet sans frais.
La dégustation d'un tendre et succulent homard n'est que le début de votre aventure à Shediac, charmant petit coin de paradis bercé par la mer le long de la côte Est du Nouveau-Brunswick.
Proclamée capitale mondiale du homard, la petite ville de Shediac est reconnue pour sa pêche et ses usines de transformation, ses viviers de homard, son célèbre Festival du homard et sa représentation du plus gros homard du monde, à côté duquel les passants aiment bien se faire photographier!
À deux roues dans la neigeFaire du vélo sous zéro? Pourquoi pas! L’hiver, la neige recouvre le sol d’un tapis blanc qui adoucit les obstacles et transforme les terrains accidentés en parcours lisses et roulants. De vrais trajets de montagnes russes qui collent un sourire au visage des petits et des grands enfants.
Partons, la mer est bellePlats de fruits de mer frais, plages chaudes de sable fin, charmants villages à explorer, univers culturel à découvrir – laissez-vous imprégner par la joie de vivre de la Péninsule acadienne.
Des faits et des histoires à découvrir
Peu importe où vos aventures vous mènent dans la province, le Nouveau-Brunswick vous dévoilera sa personnalité. D’une région à l’autre, vous découvrirez notre histoire et notre architecture dans nos villes et villages, ainsi que des paysages côtiers et des monuments naturels façonnés sur plusieurs milliers d’années. Et que dire de nos magnifiques forêts empreintes du souvenir d’une époque révolue?
La route acadienne de la mer
Ce trajet de 750 km vous transportera au cœur de la culture acadienne. De la dune de Bouctouche en passant par la baie des Chaleurs, votre périple sera empreint de rencontres chaleureuses, de plages au sable doux, de fruits de mer fraîchement pêchés, d’attraits exceptionnels et d’expériences inoubliables.
1500 sites qui racontent l'histoireLes événements, les inventions et les idées du passé forgent l’avenir. Édifices, églises, places publiques, fortifications, phares, gares – en explorant les lieux historiques et en observant l’architecture et les milieux de vie du Nouveau-Brunswick, vous serez plongé au cœur de notre histoire.
De l’océan à votre assietteChoisir un homard. Goûter sa chair savoureuse. La tremper dans du beurre fondu. L’expérience culinaire qu’offre le homard frais est incomparable. Crabes des neiges, huîtres, crevettes, palourdes, caviar et poissons – il va sans dire qu’au Nouveau-Brunswick, tous les délices de la mer sont au menu.
Voyage au fil de l’eau et de l’histoire
Lâcher prise et s’abandonner au hasard d’un chemin qui s’ouvre devant soi donne parfois lieu au plus beau des voyages. Laissez-vous guider par la rivière Saint-Jean, qui fait partie du Réseau des rivières du patrimoine canadien, sur cette route de 512 km qui combine paysages champêtres et patrimoine culturel à la perfection. De la ville d’Edmundston jusqu’à Saint John, ce grand cours d’eau coule au cœur d’une région fertile en activités et en expériences.
La majestueuse rivière Saint-Jean – nommée Wolastoq par le peuple Wolastoqiyik des Premières Nations, qui signifie « belle rivière » en Malécite – vous attend pour des vacances agrémentées d’attractions, de lieux historiques, de loisirs nautiques et de paysages bucoliques tout au long de la Route panoramique de la vallée.
Une cuisine qui vient du cœurS’alimenter n’est pas seulement un besoin fondamental; c’est aussi un des plaisirs de la vie. Et comme chaque endroit a ses saveurs et coutumes qui lui sont propres, cuisiner devient une forme d’expression.
Vélo de route, vélo de villeSe déplacer à bicyclette nous fait voir le monde différemment. Chaque coup de pédale donne l’impression d’être en harmonie totale avec ce qui nous entoure. Une foule de détails se révèlent, et des endroits inexplorés deviennent accessibles. Au Nouveau-Brunswick, le vélo est plus qu’un simple mode de transport ou un moyen de garder la forme; c’est une façon de profiter encore plus des beautés de la province.
Paradis naturel de la baie de Fundy
Rochers en pots de fleurs, lieux historiques, ponts couverts, festins de homard – dans le comté d’Albert, difficile de ne pas être fasciné par les merveilles de la baie de Fundy.
Voyage dans le tempsLes ponts couverts du Nouveau-Brunswick vous ramèneront à une autre époque. Ce type de pont, fabriqué en bois, est recouvert d’un toit et d’un revêtement qui prolonge sa longévité en le protégeant des intempéries. Autrefois, les ponts couverts faisaient partie intégrante des communautés du Nouveau-Brunswick. Aujourd’hui, il reste plus de 50 ponts couverts dans la province. Bon nombre se trouvent autour de Sussex dans le comté de Kings, connu comme étant la capitale des ponts couverts du Canada atlantique.
Au-delà de la rivièreCalme apaisant. Beauté vaste. Paysages bucoliques. Dans la partie supérieure de la vallée de la rivière Saint-Jean, des découvertes naturelles, historiques et culturelles vous attendent à chaque tournant.
Une vague d’immigration déterminanteAprès la révolution américaine, un important groupe d’Américains désireux de demeurer sujets de la Couronne britannique ont quitté les États-Unis pour s’installer au Canada, qui à l’époque était encore régi par l’Empire britannique. Les membres de ce mouvement, appelés les Loyalistes, ont émigré par milliers au Canada, donnant lieu à une forte croissance démographique qui a eu une importante influence politique et culturelle sur la société canadienne.
L’authenticité au rendez-vous
Que ce soit de près ou de loin, la culture maritime est définie par la relation étroite de la population avec la mer, et crée un lien d’appartenance au-delà des frontières de la province. Au fil de l’histoire, villes, villages, commerces et exploitations agricoles ont vu le jour près de l’eau pour survivre et prospérer.
L’émerveillement à perte de vuePrendre la route procure un grand sentiment de liberté. Tout comme les vacances! Prendre le temps d’explorer à sa guise, d’arrêter quand bon nous semble… C’est ça aussi, faire une escapade au Nouveau-Brunswick.