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Halte unique le long de la Transcanadienne (route 16) entre Port Elgin (Nouveau-Brunswick) et le pont de la Confédération vers l'Île-du-Prince-édouard, le marché Cape 16 comprend un restaurant avec permis d'alcool, une boulangerie, une confiserie avec bonbons, chocolat, crème glacée, gâteaux au fromage et plus, un dépanneur, une boutique de vêtements de plage, un bassin à anguilles et une salle accueillant divers événements comme des barbecues et soupers-concerts avec menu d'anguilles, huîtres et vins locaux.