Quand la neige étend son tapis blanc, c’est le moment idéal pour s'offrir une escapade et se rapprocher des siens. Profitez-en pour vous détendre et oublier quelque peu le train-train quotidien. Que vous soyez en quête d’aventures palpitantes en plein air ou que vous préfériez vous réchauffer au coin du feu dans le hall d'un hôtel ou le salon d'un chalet douillet, des lieux de séjour variés et confortables attendent votre famille pour une escapade d'hiver inoubliable au Nouveau-Brunswick.
Plaisirs en famille dans la capitale
À Fredericton, de nombreux hôtels pour toute la famille vous attendent, comme entre autres le Delta, le Crowne Plaza-Lord Beaverbrook et le Hilton Garden Inn. Si vous réservez une nuitée et un forfait vedette dans un hôtel, un motel ou un gîte touristique local participant à la promotion Passez la nuit, soupez à nos frais, vous recevrez en prime 50 $ en Downtown Dollars ou en Business Fredericton North Dollars – à vous de choisir!
L'hiver est un moment privilégié pour être à l'extérieur. Pour profiter de l'air vivifiant et de la neige fraîche, le centre de ski alpin Crabbe Mountain est un incontournable. Vous y trouverez le plus grand dénivelé du Nouveau-Brunswick, 34 pistes, des leçons de ski pour les enfants et un charmant pavillon où se réchauffer et savourer un bon repas accompagné d’une boisson.
Pour ceux qui préfèrent le ski de fond ou la raquette, le parc Odell, le parc du lac Killarney et les boisés de Kingswood et de l’Université du Nouveau-Brunswick offrent plusieurs sentiers superbement entretenus. À seulement une demi-heure de route du centre-ville de Fredericton, le parc provincial Mactaquac offre des sentiers entretenus pour le ski de fond, le vélo des neiges et la raquette, une patinoire sur étang, un joli sentier glacé de patinage en forêt, ainsi que la location de tubes pour la glissade, de vélos à pneus surdimensionnés (fatbikes), de skis de fond et de raquettes. Wostawea, le club de ski de fond local, organise de nombreuses activités, et il est même possible d’emprunter des raquettes à neige à la bibliothèque publique! Vous avez apporté vos patins? Découvrez les patinoires intérieures et extérieures de la ville. Un séjour d'hiver en famille à Fredericton, c’est génial!
Escapades en famille à Saint John
Autant se le dire tout de suite, en hiver, ville de Saint John et familles ne font qu’un. Pour régaler les ventres affamés, une visite à l’historique marché public s’impose pour goûter aux spécialités locales. Mettez les enfants au défi de goûter à la dulse, une algue salée succulente aux papilles des connaisseurs, mais dont le goût s’acquiert! À quelques pas de là, vous trouverez le Freak Lunchbox, véritable paradis de friandises pour les petits et les grands enfants. Vous préférez les activités intérieures? Faites une saucette au Centre aquatique des Jeux du Canada, sautez sur l’occasion de vous amuser au centre de trampoline Oasis, ou essayez les salles d’évasion de Breakout Saint John. Et si vous êtes un fan de hockey, assistez à une partie des Sea Dogs.
Pour une aventure en plein air à Saint John, le parc Rockwood est la destination par excellence. On y propose de la marche hivernale, une patinoire sur le lac, des sentiers de raquette (avec possibilité de louer des raquettes chez Inside Out Nature Centre) ainsi que de la géocachette. Profitez-en pour déguster un chocolat chaud et de délicieuses gâteries au charmant restaurant du pavillon Lily’s, au bord du lac.
Établissez le camp de base de la famille dans un des excellents lieux d’hébergement de Saint John. Tout ce qui figure sur votre liste s’y trouve. Par exemple, les hôtels Delta et Hilton sont tous deux situés en plein cœur de la ville et leurs piscines sont les mieux cotées des environs.
Pour les amateurs de ski alpin, Poley Mountain est à moins d'une heure de route. Tous pourront dévaler les pentes selon leur niveau. Un autre incontournable de la saison hivernale dans la région de Sussex, TimberTop Zip Tours, au ranch Snider Mountain, propose un circuit de 13 tyroliennes incroyablement longues au cœur de la forêt enneigée. Après ce parcours palpitant, réchauffez-vous autour d’un feu de camp en savourant des biscuits et du chocolat chaud maison. Tout ce grand air vous aura creusé l'appétit, alors dirigez-vous vers le centre-ville de Sussex pour vous régaler dans un des restaurants populaires de l'endroit, dont Taste and See, Knocks Cafe, ou encore le resto de l'auberge All Seasons Inn & Restaurant.
Joies d’hiver en famille à Moncton-Dieppe
Pour bien manger, rire et célébrer, rendez-vous à Moncton et Dieppe pour profiter du bonheur d’être en famille. Offrez-vous une nuitée et plongez dans la magnifique piscine du moderne Hyatt Place, celle du Hilton Garden Inn ou celles, avec glissade, du Hampton Inn & Suite et du classique Delta Beauséjour. Faites-vous monter un souper à la chambre ou optez pour un restaurant à proximité comme Güsto (avec ses pâtes et ses desserts décadents), le Café Archibald (savoureuses crêpes-dessert et crêpes-repas), Tony's Bistro (célèbre pour ses pâtisseries), Classic Burger et son menu bien garni ou le resto familial Homestead à Riverview. Mettez à l’horaire une partie de hockey des Wildcats et rugissez avec la foule à chaque but compté!
À Moncton, venez découvrir les volets historique, artistique et scientifique de la région en visitant la Place Resurgo. Pour répondre à l’appel du grand air, rendez-vous à la patinoire extérieure de l’ovale Ian-Fowler, à côté du Centre Avenir, ou de l'anneau de glace réfrigéré de Place 1604, à côté de l'hôtel de ville de Dieppe. De superbes sentiers urbains de raquette et de ski de fond vous attendent au parc du Centenaire, et vous pouvez faire du fatbike (vélo à pneus surdimensionnés) et de la raquette au parc Mapleton. Les deux parcs offrent également un service de location d'équipement. Toutes ces activités hivernales sont aussi disponibles au parc Rotary Saint-Anselme de Dieppe, en plus de promenades en traîneau les dimanches et d'une colline pour la glissade.
À la recherche d’un endroit pour passer la journée? Le ranch Broadleaf Ranch, à 40 minutes de Moncton, vous propose des activités hivernales divertissantes comme de l'équitation, des promenades en traîneau, des activités intérieures, de la luge, du patin, du ski de fond et de la raquette. C’est l’endroit idéal pour rompre avec la frénésie de la vie quotidienne et passer du temps avec ceux que vous aimez.
Reprenez votre souffle à Saint Andrews
Si vous recherchez une escapade mollo en famille, venez vous prélasser à l’hôtel de villégiature Algonquin. Piscine intérieure avec glissade époustouflante, expériences culinaires mémorables et spa divin, tout y est pour vous assurer de vivre une escapade familiale relaxante dans un cadre enchanteur. Pendant que vous y êtes, explorez la charmante ville de Saint Andrews, ses boutiques et ses restaurants. Les chevreuils aiment bien cette petite ville aussi – vous en apercevrez fort probablement plus d’un!
AventurES HIVERNALES dans la région Chaleur
Vous recherchez une activité familiale que vous n’avez jamais pratiquée auparavant? Birch Bark Adventures offre des forfaits de pêche sur glace et de randonnée guidée en raquette, ainsi que des sorties en traîneau à chiens avec un guide expérimenté. Il y a plusieurs autres possibilités d'activités hivernale en famille dans la région Chaleur, dont le vélo d'hiver, le ski de fond au Club Ours des neiges, l'escalade au gymnase du Club d'escalade Chaleur ou le patinage dans les arénas de Bathurst, Beresford ou Petit-Rocher. Plus d'une journée est nécessaire pour loger toutes ces activités mais heureusement, la région offre également un bon choix d’hôtels avec piscines intérieures comme l’Atlantic Host et le Best Western Plus.
Plaisirs en plein air à Edmundston et Grand-Sault
Pour vraiment s’amuser en plein air, rendez-vous au Centre plein air Mont Farlagne à Edmundston. Niché au nord-ouest de la province, là où la neige est d’une qualité exceptionnelle, ce centre est non seulement réputé pour ses pistes de ski et de planche à neige, mais également pour ses glissades en tube et ses sentiers de raquette et de vélo des neiges. Des forfaits ski et hébergement rendront votre escapade au Mont Farlagne encore plus abordable. De nombreuses options d'après-ski s’offrent à vous : la cafétéria du Mont Farlagne, la célèbre pizza du restaurant Le Patrimoine au centre-ville et les fruits de mer du resto familial Le Pirate de la mer. Bref, Edmundston est une région à visiter sans faute cet hiver.
À environ 40 minutes au sud, Grand-Sault sait aussi profiter de l'hiver. Un arrêt s'impose pour voir la gorge, spectaculaire dans sa splendeur hivernale et même éclairée le soir. Le club Kahoutek, derrière le Centre E.P. Sénéchal, entretient des sentiers pour le ski de fond, la raquette et le vélo d'hiver. Au même endroit, le Grand Tube, une pente aménagée pour la glissade sur chambre à air avec remonte-pente mécanique, fait le bonheur des enfants de tous les âges. Et pour combler vos fringales, les restos Jack Fries et Pizza Boy sont des choix populaires auprès des familles.
Aventures en famille dans les Appalaches
Rien de tel qu'un séjour dans la région du Restigouche pour les jeunes aventuriers qui ont de l'énergie à revendre! Pour dévaler les pentes sur vos skis ou votre planche à neige et parcourir de fantastiques sentiers de ski de fond et de raquette, amenez votre petite troupe au parc provincial Sugarloaf. Pour bouger à l'abri des éléments, rendez-vous au Centre civique mémorial régional de Campbellton pour vous baigner dans une piscine semi-olympique avec glissade et barboteuse ou pour patiner sur une des deux patinoires de calibre olympique. Pour une escapade familiale en pleine nature, planifiez une visite au parc provincial Mont-Carleton ou un séjour dans un joli chalet en bois rond de Chalets Restigouche, près de Kedgwick, et profitez des grands espaces environnants pour faire de la raquette ou de la glissade sur tube.
Plaisirs d'hiver près de la mer dans la Péninsule acadienne
Découvrez la magie de l'hiver le long de la côte acadienne. Une multitude d'activités garderont la famille bien oxygénée au club de ski de fond Sureau Blanc et au centre plein air Les Gailurons à Tracadie, au Club plein air à Caraquet, aux Arpents de neige à Shippagan, au club Aca-Ski de Lamèque et bien d'autres. Admirez les bâtiments du Village historique acadien sous un manteau de neige en explorant les sentiers de marche et de vélo d'hiver. Et si votre famille aime fêter la saison hivernale, il ne faut pas manquer le Carnaval des glaces de Shippagan et la semaine complète d'activités du Congé de mars à Caraquet.
PROFITER DE L'HIVER DANS LA VALLÉE
Que vous vouliez assister à une partie du célèbre Championnat mondial de hockey sur étang à Plaster Rock, faire une promenade dans un traîneau tiré par des chevaux près de Hartland ou boire un chocolat chaud au café-galerie Creek Village ou encore au marché agricole et artisanal de Woodstock, la vallée de la rivière Saint-Jean offre aux familles plusieurs belles possibilités de sorties hivernales. Explorez les sentiers de Perth-Andover, puis imaginez-vous dans un château en passant une nuit au Pathsaala Inn (les petits aimeront la piscine intérieure). À Florenceville-Bristol, participez à un atelier d'art de la galerie Andrew et Laura McCain, faites du ski de fond au centre de plein air Valley Outdoor Centre, puis couchez dans un des wagons de train du Shamrock Train Inn. Une région à découvrir en famille cet hiver!
Peu importe le type d’aventure en famille que vous recherchez, dites-vous bien qu’au Nouveau-Brunswick, on sait comment profiter de l’hiver. Trouvez un hébergement à votre goût, rassemblez la famille et partez à la découverte de tout ce que notre province a à offrir.
