Taquiner le poisson

Destination grandiose, la baie de Fundy regorge d’espèces intéressantes : bar rayé, maquereau, morue, goberge, plie, perche, et plus encore. Un coup sur place, profitez-en pour vous adonner à l’observation de baleines, marsouins et oiseaux de mer. Pour une partie de pêche sportive en eaux salées, faites appel à des professionnels comme cette entreprise de Saint Andrews, qui fournit tout ce qu'il faut (canne, appât, équipement) et offre même des sorties de la pêche au requin, une expérience unique et mémorable . Dans les régions de la baie des Chaleurs et du détroit de Northumberland, participez à une activité typique d’ici : la pêche au maquereau. Il est même possible de pêcher à partir d’un kayak!

Même l’hiver n’empêche pas les Néo-Brunswickois d’aller à la pêche! La pêche sur glace (ou pêche blanche) est une pêche hivernale qui sort de l’ordinaire. Dans le confort d’une cabane posée sur la glace, il est possible de pêcher plusieurs types de poissons dont la truite, le brochet maillé, la perchaude et le fameux éperlan, souvent servi frit. Pour y goûter, recherchez les « mess d’éperlans », des repas communautaires d’éperlans frits organisés dans certaines régions. Envie d'essayer la pêche sur glace? The Shacks offre des expériences tout-inclus sur la rivière Kennebecasis à Rothesay.