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Relaxing Riverside Queen Suite

Dumfries
Oubliez vos soucis dans cet appartement privé spacieux, serein et lumineux qui peut accueillir 6 personnes et comprend : 2 chambres, un salon, une cuisine complète, une salle de bain avec laveuse et sécheuse ainsi qu'une terrasse privée avec barbecue, table et chaises. Situé au bord du réservoir de Mactaquac le long du fleuve Saint-Jean, à 25 minutes de Fredericton et 20 minutes de la marina de Nackawic, ce lieu de séjour est près d'une multitude d'activités de sport et de divertissement.
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Jonathan Morrison, Lost & Found Ice Cream

Où trouver du kimchi-jjigae, des ingrédients pour la crème glacée artisanale et autres confidences du chef Jonathan Morrison

Vendredi 3 décembre 2021
Rencontres avec des personnalités culinaires du Nouveau-BrunswickNous avons demandé à des chefs et à des restaurateurs du Nouveau-Brunswick les mets qu'ils aiment préparer, les endroits où ils se procurent leurs ingrédients et leurs plats à emporter favoris.Voici notre entrevue avec Jonathan Morrison, chef professionnel et propriétaire de la crèmerie artisanale Lost and Found Ice Cream à Moncton.
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The Chandler Room, Saint Andrews

Fruits de mer préférés et autres confidences des aubergistes Christy et A.J. Kennedy

Jeudi 2 décembre 2021
Rencontres avec des personnalités culinaires du Nouveau-BrunswickNous avons demandé à des chefs et à des restaurateurs du Nouveau-Brunswick les mets qu'ils aiment préparer, les endroits où ils se procurent leurs ingrédients et leurs plats à emporter favoris.Voici notre entrevue avec Christy et A.J. Kennedy, propriétaires de l’auberge Treadwell Inn et du resto The Chandler Room à Saint Andrews.
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jenna white cropped

Inspirations gourmandes et autres confidences de la chef Jenna White

Jeudi 2 décembre 2021
Rencontres avec des personnalités culinaires du Nouveau-BrunswickNous avons demandé à des chefs et à des restaurateurs du Nouveau-Brunswick les mets qu'ils aiment préparer, les endroits où ils se procurent leurs ingrédients et leurs plats à emporter favoris.Voici notre entrevue avec Jenna White, propriétaire de Jenna’s Nut-Free Dessertery, à Fredericton.
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Sucrerie artisanale Lavoie

Rivière-Verte
Établie depuis cinq générations, cette érablière familiale de 50 acres est située à 400 mètres d'altitude dans les montagnes Appalaches au nord-ouest du Nouveau-Brunswick, un emplacement idéal pour la croissance de l'érable à sucre et la récolte d'une sève de qualité supérieure. Sa longue cuisson au feu de bois et à basse température permet d'obtenir des saveurs uniques, raffinées et recherchées par les épicuriens.
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Érablière LeBlanc Maple Groves

Neguac
Exploitation familiale de 5 générations ouverte commercialement depuis 2023, l'érablière LeBlanc entaille 4200 érables avec tubulure (une tradition entrée dans la modernité) et propose plus de 20 produits d'érable et un brunch servi les fins de semaine pendant la saison des sucres. Vente au détail dans les grands magasins autour de Neguac et Miramichi. Venez nous voir (près des sentiers de motoneige et VTT) pour une visite guidée ou déguster un brunch traditionnel et de la tire sur la neige.
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Côte magnétique

Moncton
Roulez jusqu'au pied de cette colline dont la célébrité dépasse largement les frontières, enlevez votre pied de la pédale de frein et préparez-vous à être surpris! Défiant les lois de la physique, votre voiture montera la pente, même si votre raison vous dit que ce n'est simplement pas possible! Phénomène naturel unique dans la région, cette attraction laisse les gens perplexes depuis des décennies. Magnétisme, illusion ou mystère de la gravité? À vous de juger!
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Chalet Sandpiper à Shediac

Shediac
Oasis de luxe à quelques pas de la mer. Admirez la vue et de magnifiques couchers de soleil depuis la terrasse ou détendez-vous en sirotant un verre dans l'arrière-cour privée. En plus d'une plage au bout d'un cul-de-sac, le chalet est à distance de marche de la marina et des restaurants de la rue Main (spectacles, fruits de mer) et à 10-15 minutes à vélo de la plage Parlee (prêt de vélos gratuit). Emplacement central idéal pour une journée à la baie de Fundy ou à l'Île-du-Prince-Édouard.
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The May Queen Bed & Breakfast

Gagetown
Charmant gîte touristique au cœur du village historique de Gagetown, dans la vallée du majestueux fleuve Saint-Jean. Avec une variété de chambres raffinées (chacune dotée d'une salle de bains attenante) ainsi qu'une jolie boutique d'artisanat sur place, le May Queen est l'hébergement idéal pour une escapade relaxante. Un petit déjeuner complet est servi chaque matin dans l'élégante salle à manger.
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Metepenagiag Indigenous Culture

Culture autochtone

tourismenouveaubrunswick.ca/culture-autochtone
C’est là que tout a commencé.Depuis des milliers d’années, les peuples autochtones habitent l’Amérique du Nord et le territoire aujourd’hui appelé Nouveau-Brunswick; le peuple Mi’gmaq dans le nord et l’est de la province, le peuple Wolastoqiyik (Malécite) dans la vallée du fleuve Saint-Jean (Wolastoq) et le peuple Peskotomuhkatiyik (Passamaquoddy) dans la région de la rivière Sainte-Croix. Ces trois nations font partie de la Confédération Wabanaki, qui comprend aussi les peuples Pentagouets et Abénaquis du Maine.
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