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Sussex Craft Distillery

Distillerie artisanale de Sussex qui confectionne des eaux-de-vie en petits lots à partir d'ingrédients néo-brunswickois de grande qualité. Produit-phare de l'entreprise, le Northern Comfort est une liqueur de rhum à l'érable composée entre autres de mélasse Crosby de Saint John et de sirop de Steeve's Maple Syrup d'Elgin, vieilli avec des épices et un parfum de bois franc d'érable à sucre récolté dans l'écorégion de la forêt acadienne, dans le sud du Nouveau-Brunswick.