Une visite au vignoble Richibucto River Wine Estate donne la chance d'admirer de près l'un des plus beaux paysages viticoles du Nouveau-Brunswick. Les vignes, qui s'étendent sur 8 ha (20 acres) le long des rives de la splendide rivière Richibucto, offrent un spectacle somptueux à la hauteur des délices qui attendent les visiteurs qui se rendent à la vinerie pour y goûter des vins et choisir des souvenirs de leur visite, une riche aventure pour les sens! Alan Hudson et sa famille, propriétaires exploitants de la vinerie, ont fondé l'entreprise en 2005. Toutes les étapes de la production du vin sont effectuées sur place, de la culture à l'embouteillage en passant par la vinification, et tous les vins sont fabriqués à partir des vignes du domaine. Le raisin, récolté à la main, est traité et entreposé sur les lieux jusqu'à ce que le vin soit prêt à mettre en bouteille. Du 15 juin au 15 septembre, une visite guidée des locaux et du vignoble est offerte quotidiennement à 15 h pour en apprendre plus sur la vingtaine de variétés de raisins adaptés au climat frais du Nouveau-Brunswick qui y sont cultivés. La visite comprend la dégustation de cinq sortes de vins et se termine à la boutique, où les visiteurs trouveront à coup sûr la bouteille ou le souvenir idéal à rapporter.
Richibucto River Wine Estate
