Dégustez le homard le plus succulent au monde dans une atmosphère amicale et détendue. Découvrez le secret le mieux gardé au Canada atlantique et participez à l'aventure la plus interactive de l'Amérique du Nord sur le homard.
Vous vivrez une expérience culinaire palpitante et éducative, tout en faisant une croisière sur les eaux cristallines de la baie de Shediac. Vous prendrez part à la pêche au homard, l'un des crustacés les plus prisés du monde marin. Observez les manœuvres de près ou aidez les pêcheurs à sortir un casier à homard des eaux profondes. écoutez attentivement votre guide bien informé et divertissant qui vous montrera les différentes parties d'un casier à homard (de la cuisine au salon!) et qui saura tenter vos papilles et vous montrer comment décortiquer un homard fraîchement cuit. Dégustez un copieux festin de pêcheur qui comprend un succulent homard, une salade aux pommes de terre des Maritimes et une salade de chou croquante, le tout arrosé de votre boisson favorite du bar. Ceux qui préfèrent manger autre chose pourront opter pour le poulet BBQ ou la lasagne aux légumes (faire la demande au moment de la réservation.)
Après votre repas, laissez-vous caresser par la douce brise sur notre vaste pont supérieur et admirez la beauté naturelle de la côte Est. Au son de la musique acadienne traditionnelle, vous voguerez confortablement sur l'Ambassador, qui vous offrira une fenêtre toute grande ouverte sur l'histoire.
Ron Cormier, qui exerce le métier de pêcheur professionnel de homard depuis plus de 25 ans, ainsi que sa famille, sera heureux de vous initier à l'hospitalité chaleureuse qui fait la réputation des Acadiens. C'est le temps de vous détendre et de profiter de la vie. Permettez-nous de réserver votre place sur notre navire; offrez-vous la croisière « Contes d'homard » dès maintenant!
