Le gala des Éloizes célèbre depuis plusieurs années le dynamisme, la qualité et l’originalité du travail des artistes professionnels des quatre coins de l’Acadie dans plusieurs disciplines (arts visuels, arts médiatiques, danse, littérature, musique et théâtre). Ce grand événement de la scène des arts et de la culture du Nouveau-Brunswick s’étend sur plusieurs jours et permet à la population de découvrir les artistes finalistes grâce à une panoplie d’activités grand public.