ADAM
Quel est ton nom, ta profession et où habites-tu?
Adam Constantine, kayakiste de mer, guide et fier pompier de Saint John au Nouveau-Brunswick.
Quel est ton endroit préféré à visiter quand tu voyages dans la province? Pourquoi?
La baie de Fundy. Ce sera toujours l’un de mes endroits préférés à explorer, car elle change au gré de ses méga-marées. Chaque fois que j’y retourne, la marée a réaménagé les côtes, ce qui fait que l’on trouve toujours quelque chose à explorer. Je ne m’en lasse pas!
Quel aspect du Nouveau-Brunswick aimerais-tu que le reste du pays connaisse?
J’aimerais dire aux gens qui ne font que traverser notre province de ralentir et de s’arrêter pour découvrir tous les trésors du Nouveau-Brunswick.
Quel produit alimentaire fabriqué au Nouveau-Brunswick préfères-tu?
Les beignes Mrs. Dunster’s! Ils sont faits à Sussex au N.-B. et sont parmi mes incontournables depuis longtemps.
Y a-t-il une région de la province où tu n’es jamais allé et que tu aimerais visiter? Pourquoi?
Le ruisseau Schoolhouse situé sur le sentier pédestre Fundy. Un ciel sombre avec d’infinies nuances à photographier, une grande plage et toutes ses possibilités de kayak-camping… J’aimerais partir de Point Wolfe, dans le parc national Fundy, et longer le littoral rocheux jusqu’à cette plage où l’on se sent seul au monde. La beauté de la voie lactée, de l’aube et du crépuscule saura enthousiasmer n’importe quel photographe.
Pour en savoir plus sur Adam, suivez-le sur Instagram @adam_constantine
PETER
Quel est ton nom, ta profession et où habites-tu?
Peter Lavigne, kayakiste de mer, guide et pompier natif de Saint John.
Quel est ton endroit préféré à visiter quand tu voyages dans la province? Pourquoi?
J’adore l’île Deer, dans les îles de Fundy, à quelques coups de pagaie de la baie de Fundy. On peut y prendre une pause et se laisser bercer par la vue, les sons et le parfum salé de la mer. J’aime également les régions de Bathurst et Miramichi, les villes natales de mes parents, où j’ai passé beaucoup de ma jeunesse. Le beau temps et les fruits de mer sont imbattables!
Quel aspect du Nouveau-Brunswick aimerais-tu que le reste du pays connaisse?
Nous avons tout ce que quelqu’un peut chercher. Des plages chaudes, une riche histoire, de magnifiques endroits à explorer et des gens accueillants.
Quel produit alimentaire fabriqué au Nouveau-Brunswick préfères-tu?
Tous les produits Baxter. Quand j’étais jeune, mon école était située juste derrière la laiterie et certains employés nous donnaient du lait au chocolat et de la crème glacée!
Y a-t-il une région de la province où tu n’es jamais allé et que tu aimerais visiter? Pourquoi?
Le parc provincial Mont-Carleton, sans conteste. Notre emplacement de camping est déjà réservé et j’ai bien hâte d’explorer, de faire de la randonnée et du kayak et de prendre des photos. On m’a beaucoup parlé de sa beauté naturelle qui ne demande qu’à être découverte.
Pour en savoir plus sur Peter, suivez-le sur Instagram @pete.lavigne
